Кухня з островом - всі особливості планування та дизайну

Острів - це багатофункціональний стіл, розташований в центрі кухні, для того, щоб було зручно переміщатися в рамках «робочого трикутника» (холодильник, раковина, місце готування). Це не самий необхідний предмет меблів, але його наявність значно збільшує комфортність і функціональність кухні.

Інтер'єр кухні з островом в житлові приміщення прийшов з ресторанного бізнесу, де було важливо забезпечити роботу декількох кухарів одночасно, для чого столи робилися з можливістю підходу з двох сторін.

На якій площі і як можна розмістити острів?

  • Кухня з островом актуальна, як правило, в заміських будинках і квартирах в сегменті елітної нерухомості, де площа кухонної зони перевищує 25 кв. м і є окрема їдальня кімната.

Острів для великої кухні

  • Невеликий, пересувний острівець або півострів можна встановити на кухні 15-25 кв. м, так, щоб проходи між островом і інший кухонними меблями були не менше 1 м в ширину.

Остров для кухни менее 20 кв. м

Остров для кухни менее 20 кв. м

  • Бажано, щоб кухонний острів повністю повторював обриси самого приміщення - тобто тільки квадратний в квадратній кімнаті або витягнутий в прямокутної.

Форма кухни и острова

Загальна мінімальна площа цієї винесеною в центральну частину кімнати зони може становити 3 кв. метра при наступних габаритах:

  • Ширина – 60-150 см;
  • Довжина - понад 120 см;
  • Висота - в діапазоні від 85-90 см.

Ці розміри неодмінно варто враховувати в разі, якщо ви хочете зробити острів на кухні своїми руками.

У чому переваги острова

Встановивши стіл-острів, ви втратите від 1 до 3 кв. м площі і кілька сантиметрів висоти (для підведення комунікацій потрібно підняти підлогу). Але придбаєте ви набагато більше:

  1. Ергономічність - острів коштує в центрі кухні, будучи однією з вершин робочого трикутника, і при цьому вміщує в себе безліч корисних функцій. Пересуватися по кухні в процесі приготування дуже зручно, при цьому готувати і спілкуватися за ним можуть кілька людей.

Ергономічність острівної кухні

  1. Функціональність - теоретично острів на кухні здатний замінити собою повноцінний гарнітур, повністю звільнивши стіну. Адже в ньому можуть розташовуватися:
  • Варильна панель і духова шафа (в цьому випадку над островом встановлюється витяжка);
  • Побутова техніка: посудомийка, невеликий холодильник або винна полку;
  • Містка стільниця, що заміняє собою обробний стіл, а при необхідності - барну стійку;
  • Додаткові місця зберігання посуду, столових приладів і т.д.

Острів на кухні - приклад повної комплектації

  1. Острів може грати роль столу або барної стійки (стійки для сніданку). Тобто, якщо в їдальні краще вечеряти і обідати з сім'єю, то снідати і перекушувати зручніше на кухні за таким столом-островом.

Стіл-острів з барною стійкою

  1. В інтер'єрі великої кухні він виглядає шикарно і монументально, але дизайн острова може виконуватися в самих різних формах, розмірах, кольорах і стилях. Тому, навіть якщо ваша кухня не настільки простора, щоб зовсім не думати про економію простору, ви можете вибрати вузькі і маленькі моделі.

Дизайн кухні з островом

  1. Острів делікатно, але чітко розділяє собою простір суміщеної кухні-вітальні або кухні-їдальні.

Острів на кухні - зонування простору

Що потрібно знати про установку і оснащенні

  • Якщо ви хочете острів з раковиною або посудомийкою, то ще на етапі ремонту вам потрібно буде продумати про перенесення і проведенні водопровідних і водостічних труб;
  • Якщо ви плануєте установку острова з поверхнею, духовкою, то подбайте про проведення електрики по підлозі також на етапі ремонту;
  • Майте на увазі, щоб провести всі комунікації, підлогу потрібно трохи підняти;
  • Враховуйте, що планування кухні з островом обов'язково повинна включати в себе ще й підвісну (острівну) витяжку, монтаж якої не проводиться своїми руками, а зажадає участі професіоналів;
  • Якщо планується установка побутової техніки, то для неї обираються виключно стаціонарний, а не пересувний стіл;
  • Крім того, острівець повинен додатково висвітлюватися - для цього підійдуть окремо висять стельові світильники;
  • Якщо в корпусі острова виконуються полки, то для них влаштовується окрема підсвічування, наприклад, світлодіодна;
  • Ви можете вибрати сучасну трансформується меблі, виготовлену на фабриці, а можете своїми руками скласти комплект з стандартних модульних елементів, розгорнувши їх один до одного і накривши загальної стільницею.

Визначаємося з дизайном

Для того, щоб кухонний острів був зручним і практичним, потрібно не тільки дотримати необхідні розміри, але і підібрати оптимальні для приміщення форму і стиль.

Найчастіше острівна частина робиться квадратної або прямокутної, але може бути овальної, напівкруглої, круглої і навіть зиґзаґоподібної.

Форми острова на кухні

Острів може бути багаторівневим - перехідним в стіл, з приставних барною стійкою і т.д.

Багаторівневий стіл-острів - варіанти конструкцій

Найчастіше острів і кухонний гарнітур виконується в єдиному стилі, в однакових кольорах і матеріалах.

Острівна кухня - однаковий дизайн і матеріали острова і гарнітура

Але це правило не є догмою, гарнітур і острів можуть бути різними за кольором і матеріалом.

Острівна кухня - дизайн острова відрізняється від дизайну кухонного гарнітура

Острівна кухня - дизайн острова відрізняється від дизайну кухонного гарнітура

Особливо, якщо це мобільний стіл-острів на коліщатках. Він може бути металевим або дерев'яним.

Маленький стол-остров на колесиках

Що ж стосується стилів, то найчастіше кухонний острів оформляється наступним чином:

  1. класика - тут передбачені вітражі в дверцятах шафок, різьблені фасади, кам'яні стільниці, арочні відкриті полиці з найцікавішими балясинами. Всі матеріали - обов'язково натуральні, а встановлена ​​витяжка - камінного типу.

Острів на кухні - стиль класика

Острів на кухні - стиль класика

Острів на кухні - стиль класика

Острів на кухні - стиль класика

  1. кантрі - це дерев'яні відкриті столи, симпатичні ситцеві фіранки замість фасадів, плетені кошики замість ящиків.

Остров на кухне - стиль кантри, прованс, шебби шик, рустикальный

Остров на кухне - стиль кантри, прованс, шебби шик, рустикальный

Остров на кухне - стиль кантри, прованс, шебби шик, рустикальный

Остров на кухне - стиль кантри, прованс, шебби шик, рустикальный

  1. Для кухонь в стилі модерн переважними матеріалами вважаються метал зі склом. Стільниця виконується обтічної форми, а фасади - гладкими. Ручки в мебели будуть не видно, а техніка встановлюється вбудована.

Дизайн кухні з островом в стиле модерн

Дизайн кухні з островом в стиле модерн

Дизайн кухні з островом в стиле модерн

Дизайн кухні з островом в стиле модерн

  1. Дизайн кухні з островом в стилі мінімалізм і хай-тек відрізняють функціональність і лаконічність. Стільниця і корпус можуть бути скляними, металевими, кам'яним, глянцевими.

Дизайн кухні з островом в стиле минимализм

Дизайн кухні з островом в стиле минимализм и хайтек

Дизайн кухні з островом в стиле минимализм и хайтек

  1. В скандинавском стиле острів також лаконічний і простий не тільки за формою і кольором, але і за матеріалом. Наприклад, стільниця краще з масиву дерева, а не каменю. Каркас може бути з металу, цегли, дерева, навіть бетону.

Дизайн кухні з островом в скандинавском стиле

Дизайн кухні з островом в скандинавском стиле

І нарешті, ось приклад того, як можна вписати маленький острів в абсолютно звичайну квартиру в Алма-Аті з поєднаною кухнею-вітальні.

Кухня-вітальня з островомКухня-вітальня з островомКухня-вітальня з островом

Додати коментар